Το Γραφείο Σταδιοδρομίας Φοιτητών (Συμβουλευτικό Κέντρο) αποτελεί κέντρο πληροφόρησης των φοιτητών και των αποφοίτων ως συνδετικός κρίκος μεταξύ της πανεπιστημιακής και παραγωγικής κοινότητας. Διατηρεί βάσεις δεδομένων με βιογραφικά στοιχεία των αποφοίτων του πανεπιστημίου, Ενημερώνει για προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών Ελληνικών και ξένων πανεπιστημίων. Πληροφορεί για τις διαθέσιμες υποτροφίες και κληροδοτήματα. Συμβάλει στην πρακτική άσκηση των φοιτητών. Πληροφορεί για τη διεξαγωγή επιμορφωτικών σεμιναρίων. Ενημερώνει για τις διαθέσιμες θέσεις εργασίας εταιρειών και επιχειρήσεων του ευρύτερου δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, σε τοπικό και πανελλήνιο επίπεδο. Πληροφορεί σχετικά με τα Ευρωπαϊκά Προγράμματα Κινητικότητας [SOCRATES, LEONARDO]. Παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες για τη σύνταξη βιογραφικού σημειώματος και για τη συνέντευξη εργασίας. Διοργανώνει ημερίδες και σεμινάρια με παρουσιάσεις θεμάτων ειδικού ενδιαφέροντος.
Το γραφείο υπάγεται ιεραρχικά απ’ ευθείας στον Πρύτανη.